Fête du Fin Gras 2015 !
C’est devenu un moment fort de la saison du Fin Gras ; chaque année, le premier week-end de juin, une grande fête est organisée pour marquer la fin de la saison du Fin Gras du Mézenc. Cette fête rassemble des milliers de personnes dans un des villages de la zone AOP Fin Gras.
Personnes de passage ou habitants du massif Mézenc-Gerbier, éleveurs ou non se retrouvent pour fêter ensemble la saison qui s’achève. Cette fête a lieu une année en Haute Loire, l’année suivante en Ardèche et à chaque fois dans un village différent. Marché du terroir, défilés d’animaux, musique et spectacles rythment le week-end sans oublier les repas à base de Fin Gras.
En 2015, c’est au tour de la commune de Saint-Martial (07) d’accueillir la fête du Fin Gras.
Comme il est de coutume depuis quelques années, Chaudeyrolles et la Maison du Fin Gras ouvriront les festivités, samedi 6 juin à 12h avec un barbecue de Fin Gras.
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