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LES RESTAURANTS
Restaurateurs et traiteurs « Goûtez l’Ardèche »
Ici, vous avez la garantie de manger local et de saison. Les chefs qui vous proposent un « menu découverte Goûtez l’Ardèche® » cuisinent les meilleures spécialités du terroir ardéchois avec un savant mélange d’innovation et de savoir-faire traditionnel.
Ces restaurants sont évalués grâce à une grille qualitative et des visites « mystère » qui attestent du professionnalisme du chef, de la qualité gastronomique et de l’approvisionnement local.
Ardèche verte : Le Panoramic à Ozon. Ardèche Plein
Coeur : Châtaignes et Champignons à Chalencon / Le Relais de Sully à Gluiras / Chez Lulu à Privas / Michel Gamon traiteur à Saint-Péray. Sources et Volcans d’Ardèche : Restaurant Beauséjour au Béage / Auberge du Bez à Borne / Restaurant Brioude-Hôtel du Levant à Meyras / Auberge Chanéac à Sagnes-et-Goudoulet / Auberge de Montfleury à Saint-Germain. Ardèche Plein Sud : Les Murets à Chandolas / Le Chêne Vert à Rocher / Traiteur Abrines à Saint-Alban-Auriolles / Auberge du Pont d’Arc et traiteur Au Fin Gourmet à Vallon-Pont-d’Arc / Auberge de Chanaleilles aux Vans.
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