[Nouvel adhérent] Biotifood à Chomérac

La société Biotifood, spécialisée dans la transformation de fruits et légumes en conserve lactofermentés vient d’adhérer au centre du développement agroalimentaire Ardèche le goût.

Avec sa gamme les Cruculents, Biotifood propose des légumes lacto-fermentés bio.

Véritable mode de conservation durable, la lacto-fermentation permet non seulement de conserver les légumes et les fruits sans les dénaturer mais apporte également des pro biotiques, et des vitamines à l’alimentation.
Les légumes sont cultivés par des agriculteurs partenaires dans un rayon de 50km autour du laboratoire pour
un maximum de fraicheur et de goût.