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15 novembre 2024
[Nouvelle étape agréée] La Maison du Châtaignier
8 juillet 2011
Le Marché de Producteurs de Pays du Lac d'Issarlès évolue…
Après une phase test en juin 2010, à l’occasion d’un premier marché organisé lors de la fête du printemps du village, les organisateurs du Marché de Producteurs de Pays du Lac d’Issarlès réitèrent cette démarche « dans la durée ».
En 2011 , ce sont 9 marchés qui seront organisés tous les mardis de 17h à 21h, en juillet et en août. En cohérence avec la
vocation touristique de ce site emblématique, ce marché vise deux grands principes :
> Valoriser avant tout la production fermière locale de montagne (produits laitiers, viandes, charcuteries, myrtilles et petits fruits…)
> Élargir la gamme aux produits phares de la région : fabrications issues de la châtaigne, lentille verte, huile d’olive, vin etc…
Une quinzaine de producteurs seront présents, pour un marché bien garni ! Il est également intéressant d’observer que beaucoup des derniers agriculteurs installés sur le plateau ardéchois participent à cette initiative. On peut donc penser qu’elle contribue pleinement à favoriser leur insertion économique et sociale sur le territoire.
Retrouvez d’autres infos sur les marchés de producteurs dans le dépliant Miam Miam diffusé dans les Offices de tourisme en Ardèche ou sur la page « téléchargez… » : Dépliant « Miam Miam! Tout est là, découvrez le goût »
