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15 novembre 2024
[Nouvelle étape agréée] La Maison du Châtaignier
18 mai 2013
Le « fin gras du Mézenc » ou « fin gras » obtient l’appellation d … – News Press (Communiqué de presse)
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Le « fin gras du Mézenc » ou « fin gras » obtient l’appellation d …
News Press (Communiqué de presse)
Le fin gras du Mézenc est une viande bovine issue de génisses âgées de 24 mois minimum ou de mâles castrés de 30 mois minimum.
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