Nouveau point de vente collectif au nord de l’Ardèche : à 2 pas des Champs
Mercredi 11 juin sur la commune de Peaugres dans le territoire nord Ardèche, un nouveau de point de vente collectif « A 2 pas des Champs » à ouvert ses portes.
Ce projet est porté par 13 producteurs qui se sont regroupés, pour permettre au public urbain désireux de renouer avec leur terroir. Elle constitue un débouché équitable pour les paysans adhérents, et permet de livrer chaque semaine directement aux consommateurs des produits de haute qualité, avec des dépôts vendeurs pour compléter la gamme de produits. Le point de vente vous propose un riche éventail de produits fermiers locaux comme : les légumes frais et transformés, les fruits frais et transformés, les vins AOC et les vins de Pays, les charcuteries et salaisons, les viandes (bœuf, veau, agneau, porc) les volailles, les lapins, les œufs, les miels, les fromages (vache, chèvre, brebis), les yaourts, les châtaignes, les bières, les pains… dont une partie provient d’exploitations en production biologique. Dans ce point de vente vous avez également la possibilité de retrouver certains des produits labellisés par la marque « Goûtez l’Ardèche®« .
Ce projet est né d’une volonté de sensibilisation auprès des acheteurs pour leur permettre une véritable traçabilité des produits, de s’approvisionner en produit locaux, de favoriser la distribution avec le moins d’intermédiaires possibles, le soutien au maintien d’une agriculture respectable de l’environnement et de réduire les transports, les emballages donc moins de pollution ! Ainsi, les produits sont tous issus de fermes locales engagées dans la démarche Agriculture Paysanne et garantis sans OGM.
Source : Chambre d’agriculture de l’Ardèche